Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych górskich (mogą być też błyskawiczne)
- 0,5 szklanki mleczka kokosowego
- łyżeczka masła
- szczypta soli
- mleko krowie lub roślinne (ja używam sojowego)
Przygotowanie:
Do garnka wlewam mleko sojowe i gotuję na małym gazie. Dodaję do niego płatki owsiane, masło i szczyptę soli. Co chwilę mieszam, zostawiam na gazie 2-3 minuty. Potem wyłączam gaz i daję im chwilę na wchłonięcie mleka. Następnie wlewam mleko kokosowe i ponownie podgrzewam przez 1 minutkę lub chwilkę dłużej , często mieszając, do zagotowania.
Podaję z ulubionymi owocami, orzechami lub łyżką masła orzechowego. Dodatki wybieracie według własnego uznania. Dorzućcie do owsianki to co najbardziej lubicie, pasuje do niej prawie wszystko. Ma konsystencję budyniu, jest niesamowicie kremowa.
Przepis oryginalnie pochodzi z ebooka Karoliny i jej męża https://www.instagram.com/charlizemystery/. Polecam z całego serca zajrzeć na ich media społecznościowe i zakupić ebook, naprawdę warto.
